1h
Ingredientes (10 porções)
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Requeijão cremoso (de preferência o de copo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em quadradinhos, tempere e refogue.
- 2
Deixe ficar bem coradinho, como se faz no estrogonofe normal.
- 3
Em uma panela coloque margarina e frite a cebola.
- 4
Acrescente um pouco de massa de tomate e deixe fritar um pouco.
- 5
Adicione água, milho, azeitona, palmito e champignon, deixe ferver por uns 10 minutos em fogo médio.
- 6
Coloque o frango.
- 7
Dissolva a maizena em 1/2 copo de água.
- 8
Misture, isso fará o caldo engrossar.
- 9
Adicione o creme de leite.
- 10
Faça um purê de batatas a seu gosto.
- 11
Coloque o purê no fundo da refratária.
- 12
Em seguida coloque o estrogonofe, o requeijão todo e fatias de mussarela para cobrir.
- 13
Leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos.
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