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Aletria
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Por Michele sabrina dos santos rodrigues

Ingredientes (10 porções)

  • 500gr de macarrão tipo aletria
  • água4 litros de água
  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leito condensado
  • casca de limãoCasca de 1 limão
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • canelaCanela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque 4 litros de água para ferver junto com a casca de limão.

  2. 2

    Quando levantar fervura, retire a casca e adicione o macarrão.

  3. 3

    Deixe cozinhar até ficar bem macio.

  4. 4

    Em outra coloque o leite, o macarrão já escorrido, o leite condensado e o açúcar.

  5. 5

    Deixe ferver.

  6. 6

    Quando ferver, desligue o fogo, em seguida coloque na travessa e polvilhe com canela em pó.

  7. 7

    Leve à geladeira por 1 hora.

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