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Avatar de Vanessa
Por Vanessa

Ingredientes (6 porções)

  • cebola1 cebola pequena picada
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pimentão médio picado em quadradinhos
  • arroz4 xícaras de arroz cozido
  • ovo4 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • hambúrguer6 hambúrgueres
  • queijo mussarela200g de mussarela fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte o óleo e a cebola em uma panela, doure-a e refogue o pimentão.

  2. 2

    Junte o arroz, o sal e a pimenta.

  3. 3

    Após misturar tudo, desligue e reserve.

  4. 4

    Aqueça o forno a uma temperatura média.

  5. 5

    Frite os 6 hambúrgueres

  6. 6

    Unte um refratário médio

  7. 7

    Coloque a metade do arroz

  8. 8

    Faça uma camada de hambúrgueres e outra de queijo mussarela em cima.

  9. 9

    Cubra com o que sobrou do arroz.

  10. 10

    Bata os ovos, o leite e o queijo ralado, no liquidificador ou com o fouet.

  11. 11

    Despeje a mistura por cima do arroz, polvilhe um pouco mais de queijo ralado.

  12. 12

    Asse por aproximadamente 45 minutos.

  13. 13

    Sirva quente.

Informações adicionais

Dica: Se não gosta de pimentão, não há problemas. Fica bom de qualquer jeito. Acrescente catchup para servir.

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