1h
Ingredientes (6 porções)
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400 g de atum em conserva
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6 colheres de sopa de farinha
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4 ovos
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200 ml de leite
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2 tomates maduros
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1 cebola média
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Salsa a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esmagar o atum com o óleo e juntar a farinha, as 2 gemas, os tomates bem picadinhos, a cebola também bem picadinha.
- 2
Cozinhar 2 ovos e depois cortá-los bem miudinhos e juntar ao preparado juntamente com o leite.
- 3
Cortar a salsa bem miudinha e juntar.
- 4
Bater em neve as e claras e juntar ao restante.
- 5
Levar ao forno em tabuleiro untado, por 50 minutos, com a temperatura de 190°.



