Torta de frango com creme de cenoura

Name: Torta de frango com creme de cenoura
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 xícaras de leite; 3 ovos; 3 cenouras grandes cozidas e picadas; 50 g de queijo parmesão ralado; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Margarina e farinha de rosca (ou farinha de trigo) para untar; Salsa desidratada para polvilhar; Recheio:; 1 peito de frango grande cozido e desfiado; 1 cebola média picada; 1 tomate sem sementes picado; 1 tablete de caldo de galinha; 4 colheres de sopa de molho de tomate; Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto

Foto: Luzimar Silva Beaujean
Foto: Luzimar Silva Beaujean
Foto: Fernanda Queiroz
Foto: Renata

Preparo 50 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 2.222

Comentários 10

Luzimar Silva Beaujean Membro desde 2008

Ingredientes

2 xícaras de leite
3 ovos
3 cenouras grandes cozidas e picadas
50 g de queijo parmesão ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Margarina e farinha de rosca (ou farinha de trigo) para untar
Salsa desidratada para polvilhar

Recheio:

1 peito de frango grande cozido e desfiado
1 cebola média picada
1 tomate sem sementes picado
1 tablete de caldo de galinha
4 colheres de sopa de molho de tomate
Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes, até ficar homogêneo.
Adicione o fermento o sal e a pimenta e misture.
Refogue os ingredientes do recheio, adicione 1/2 copo americano de água e deixe levantar fervura.
Unte uma forma de aro removível de 20cm e despeje metade da massa e por cima o recheio.
Cubra com o restante da massa e polvilhe com a salsa.
Leve para assar por 45 minutos.
Desenforme e sirva.

Informações Adicionais

Obs.: Pode ser usado 300 g de carne moída no lugar do frango.

PELA WEB

Comentários

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Élida Marques Betsos
em 19/01/16

Muito bom!
Cristiane Cavalari
em 13/10/15

Ficou muito gostosa! Massa sequinha por fora e cremosa por dentro. Marido e filha adoraram!
Jeice Souza
em 12/03/15

To amando esse app, tudo gostoso
Marcia
em 12/03/15
Gostaria de mais opcao de recheio alem do frango e da carne moida
- TudoGostoso
  em 12/03/15
  
  Atum, queijo e presunto...
Érica Sampaio de...
em 29/08/13

pratica e gostosa...
Renata
em 03/08/13

Excelente, inclusive irei colocar da próxima vez ervilha e uma caixinha de creme de leite para ficar mais cremoso ainda. Maravilha de receita!
jaqueline melo
em 23/07/13
tiene que estar riquísima, quiero hacer pero lo que es una salsa deshidratada? por favor alguien puede ayudarme? puede escrivir en portuguez que entiendo. gracias!
- TudoGostoso
  em 25/07/13
  
  Pacotinhos de salsa que encontramos no supermercado (salsa seca), geralmente na mesma seção de outros condimentos, como orégano, pimenta etc.
- Cristina Rodrigues
  em 11/03/15
  
  Salsa desidratada es pereril, solo que desidratado como el oregano
- Luciana Pires
  em 11/03/15
  
  Hola Jacqueline, salsa desidratada es lo mismo que perejil deshidratado.
nilce gonçalves...
em 23/07/13

vou fazer parece ficar uma delícia!!!
Raquel Fonseca
em 12/07/13
Recomendo, fica realmente muito bom!!!!
- Edir Diasoliveira
  em 23/07/13
  
  obrigada por essas aminha nota é 10
Carolina
em 21/07/09
Uma delícia essa receita!
- Ricardo Gorayeb
  em 14/03/15
  
  Eu fiz e ficou mole. Seca por fora e molenga dentro. Precisa dizer o peso da çenoura

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Torta de frango com creme de cenoura

Ingredientes

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