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Torta de frango com creme de cenoura

11 4.0
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  • Imagem enviada por Luzimar Silva Beaujean
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 3 cenouras grandes cozidas e picadas
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Margarina e farinha de rosca (ou farinha de trigo) para untar
  • Salsa desidratada para polvilhar

Recheio:

  • 1 peito de frango grande cozido e desfiado
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes, até ficar homogêneo.
  2. Adicione o fermento o sal e a pimenta e misture.
  3. Refogue os ingredientes do recheio, adicione 1/2 copo americano de água e deixe levantar fervura.
  4. Unte uma forma de aro removível de 20cm e despeje metade da massa e por cima o recheio.
  5. Cubra com o restante da massa e polvilhe com a salsa.
  6. Leve para assar por 45 minutos.
  7. Desenforme e sirva.

Informações Adicionais

  • Obs.: Pode ser usado 300 g de carne moída no lugar do frango.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom!

  • Ficou muito gostosa! Massa sequinha por fora e cremosa por dentro. Marido e filha adoraram!

  • To amando esse app, tudo gostoso

  • Gostaria de mais opcao de recheio alem do frango e da carne moida

    • Atum, queijo e presunto...

  • pratica e gostosa...

  • Excelente, inclusive irei colocar da próxima vez ervilha e uma caixinha de creme de leite para ficar mais cremoso ainda. Maravilha de receita!

  • tiene que estar riquísima, quiero hacer pero lo que es una salsa deshidratada? por favor alguien puede ayudarme? puede escrivir en portuguez que entiendo. gracias!

    • Pacotinhos de salsa que encontramos no supermercado (salsa seca), geralmente na mesma seção de outros condimentos, como orégano, pimenta etc.

    • Salsa desidratada es pereril, solo que desidratado como el oregano

    • Hola Jacqueline, salsa desidratada es lo mismo que perejil deshidratado.

  • vou fazer parece ficar uma delícia!!!

  • Recomendo, fica realmente muito bom!!!!

    • obrigada por essas aminha nota é 10

  • Uma delícia essa receita!

    • Eu fiz e ficou mole. Seca por fora e molenga dentro. Precisa dizer o peso da çenoura

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