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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 latas de água morna (medida da lata de leite condensado)
  • 1/2 medida de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) bem cheia de fermento biológico
  • 1 gema misturada com um pouco de café para pincelar

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha que deverá ser colocada aos poucos.
  2. Amasse bastante.
  3. Deixe crescer.
  4. Enrole em forma de trancinhas e deixe crescer novamente.
  5. Leve para assar.
  6. Faça uma calda de açúcar, mergulhe as rosquinhas assadas ainda quentes e passe-as no coco ralado.

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