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Torta feita com sobras de arroz

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de sobras de arroz
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 25 g de queijo ralado
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, 1º os ovos (inteiros), depois os líquidos, após os ingredientes secos.
  2. Por último o fermento.
  3. Despeje a massa em uma forma untada.
  4. Cubra com o recheio que quiser: mussarela, carne moída, escarola, frango etc.
  5. Se desejar pode acrescentar também ao recheio milho verde, ervilha, cheio verde.
  6. Leve ao forno ate que a massa esteja assada. Sirva a seguir.

Informações Adicionais

  • Dica: Uma polvilhada de orégano, dá um sabor maravilhoso (amasse-o na palma da mão e polvilhe, surte melhor efeito dessa forma).

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