1h
Ingredientes (50 porções)
500 g de batatas 250 g de manteiga 500 g de polvilho azedo 500 g de queijo ralado 1 ovo Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e amasse com um garfo.
- 2
Coloque a manteiga e continue amassando como se fosse um purê, deixe esfriar.
- 3
Acrescente o queijo, o polvilho, o sal e o ovo.
- 4
Amasse bem com as mãos e enrole como se fosse bolinhas.
- 5
A massa não gruda na mão.
- 6
Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por 25 minutos.