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Pão de queijo com batata
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Pão de queijo com batata
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Por Roberlene

Ingredientes (50 porções)

  • batata500 g de batatas
  • manteiga250 g de manteiga
  • polvilho azedo500 g de polvilho azedo
  • queijo ralado500 g de queijo ralado
  • ovo1 ovo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e amasse com um garfo.

  2. 2

    Coloque a manteiga e continue amassando como se fosse um purê, deixe esfriar.

  3. 3

    Acrescente o queijo, o polvilho, o sal e o ovo.

  4. 4

    Amasse bem com as mãos e enrole como se fosse bolinhas.

  5. 5

    A massa não gruda na mão.

  6. 6

    Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por 25 minutos.

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