Name: Hambúrguer de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peito de frango grande sem osso (300 g); 4 dentes de alho amassados; 2 fatias de bacon; Sal e pimenta do reino a gosto; Óleo para untar

Hambúrguer de frango

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Por Jiane Sambati

Ingredientes (8 porções)

1 peito de frango grande sem osso (300 g)
4 dentes de alho amassados
2 fatias de bacon
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Passe o peito de frango, junto com o alho e o bacon, na máquina de moer ou no processador.
2
Tempere com sal e pimenta.
3
Forme os hambúrgueres com 1/4 de xícara da mistura.
4
Unte uma grelha ou uma frigideira antiaderente e leve ao fogo até esquentar bem.
5
Frite os hambúrgueres até douraremdos dois lados.