Name: Bolo de bolacha com morango
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 litro de leite; 2 bandejas de morango; 2 pacotes de bolacha de leite; 1 lata de chocolate cobertura; 2 colheres de sopa de maizena

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite condensado
1 litro de leite
2 bandejas de morango
2 pacotes de bolacha de leite
1 lata de chocolate cobertura
2 colheres de sopa de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 4h

1
Coloque o leite condensado, o leite e a maizena (dissolvida em um pouco de leite) em uma panela.
2
Leve ao fogo baixo, mexendo devagar até engrossar.
3
Em um refratário, coloque uma camada do creme, uma de bolacha (molhada no leite), creme, os morangos picados, bolacha, assim sucessivamente, até terminar com creme.
4
Deixe gelar por 2 horas.
5
Coloque a cobertura de chocolate em um refratário e dissolva no microondas por 2 minutos (dependendo da potência do microondas), ou em banho-maria, até que fique mole.
6
Despeje em cima da camada do creme e enfeite com morangos, deixe gelar por meia hora e sirva.