30min
Por Gabi soares
Ingredientes (8 porções)
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5 mandioquinhas descascadas e cortadinhas
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4 batatas descascadas e cortadas
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1 pacotinho de molho de tomate pronto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque o óleo, a cebola, o alho e o knorr e deixe fritar até ficar tudo douradinho.
- 2
Acrescente a carne moída até deixar ela bem fritinha.
- 3
Acrescente a mandioquinha, o tomate, a batata e a cenoura.
- 4
Dê mais uma fritadinha e cubra com água até cobrir estes ingredientes.
- 5
Feche a panela e deixe na pressão por 20 minutos, solte a pressão abra a panela e acrescente a lata de milho o molho de tomate e o miojo bem quebradinho, deixe apurando com a tampa aberta até que o miojo amoleça.
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Informações adicionais
Obs.: Se for para bastante gente aumente a carne para 1 kg e 2 pacotinhos de miojo, coloque mais 2 mandioquinhas e mais 2 batatas.
