50min
Ingredientes (20 porções)
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1 colher de sopa de margarina
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1 xícara de água
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1 xícara de leite
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1 caldo de galinha
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1 xícara de farinha de trigo
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3 ovos
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Farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela misture a margarina, água, leite e o caldo de galinha.
- 2
Assim que começar a ferver despeje a xícara de farinha de trigo.
- 3
Mexa até ficar bem homogêneo e com consistência de massa.
- 4
Espere esfriar e comece a fazer bolinha com a mão.
- 5
Recheie com pedacinhos de provolone ou um recheio de sua preferência.
- 6
Deixe na geladeira por 30 minutos, passe os bolinhos nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
- 7
Frite em óleo bem quente.
