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Bolo pão de queijo
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K
Por Kathleen Tripoldi

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite1 copo (requeijão) de leite
  • óleo1 copo de óleo
  • sal1 colher (chá) de sal
  • queijo mussarela ralado200 g de mussarela ralada
  • polvilho doce3 copos (requeijão) de polvilho doce
  • fermento1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador, começando pelos líquidos: leite, óleo, ovos.

  2. 2

    Coloque a mussarela e o restante dos ingredientes.

  3. 3

    Bata a massa até ficar homogênea.

  4. 4

    Unte uma forma redonda alta com buraco e coloque a massa.

  5. 5

    Leve para assar por cerca de 40 minutos, ou ate dourar.

  6. 6

    O bolo cresce bastante e é importante que a forma seja alta.

  7. 7

    Fica delicioso quentinho parece um pão de queijo bem grande.

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