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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 xícara chá de açúcar mascavo
  • 1 xícara chá de açúcar comum
  • 1 xícara chá de óleo
  • 3 xícaras chá de maçãs picadas
  • 1 xícara de chá de uvas passas
  • 1 xícara de chá de nozes picadas
  • 1 xícara de chá de castanhas do pará picadas
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher chá de bicarbonato de sódio
  • 2 ovos
  • Gotas de baunilha ou essência de amêndoas

Modo de Preparo

  1. Juntar todos os ingredientes e mexer com a mão, ou bater em batedeira.
  2. Colocar em forno sem pré-aquecer, assar por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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