Name: Delícia de pêssegos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 medidas da lata de leite; 2 colheres de sopa de maizena; 2 gemas; 1 colher de essência de baunilha; 1 lata de pêssego em calda escorrido; 2 claras; 1 xícara de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro (pode usar em caixa)

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
2 colheres de sopa de maizena
2 gemas
1 colher de essência de baunilha
1 lata de pêssego em calda escorrido
2 claras
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro (pode usar em caixa)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela coloque o leite condensado, a maizena dissolvida no leite, as gemas e a essência de baunilha.
2
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
3
Coloque em um refratário médio e espalhe os pêssegos por cima (eu uso cortados em fatias). Reserve.
4
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos.
5
Acrescente o creme de leite e bata por mais 3 minutos.
6
Espalhe sobre os pêssegos e leve pra gelar por 3 horas.
7
Decore com chantilly e pêssegos.

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