Name: Pavê creme de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 litro de leite; 4 colheres de sopa de maizena; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher de sopa de essência de chocolate (opcional); 1 lata de creme de leite; 1 pacote de biscoito champanhe; 1 xícara de ovomaltine granulado

@ Adriana Lima

@ CLEONICE CUNHA

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Por CLEONICE CUNHA

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres de sopa de maizena
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de essência de chocolate (opcional)
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito champanhe
1 xícara de ovomaltine granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, dissolva a maizena no leite, acrescente o leite condensado e o chocolate em pó e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
2
Retire do fogo e acrescente a essência de chocolate e o creme de leite misturando bem.
3
Em um refratário médio, intercale camadas do creme e de biscoitos, terminando no creme.
4
Cubra com o ovomaltine e leve à geladeira por no mínimo, 3 horas.