Name: Macarrão gostoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de macarrão espaguete; 350 g de mussarela; 6 tomates sem casca e sem sementes picados; 2 tabletes de caldo de galinha ou carne; 2 colheres de sopa de óleo; 2 dentes de alho amassado ou picado; 1,5 litros de água; Sal

Ingredientes (4 porções)

500 g de macarrão espaguete
350 g de mussarela
6 tomates sem casca e sem sementes picados
2 tabletes de caldo de galinha ou carne
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho amassado ou picado
1,5 litros de água
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque para ferver a água e o caldo de galinha ou carne, cozinhe o macarrão al dente, deixe escorrer.
2
Aqueça o óleo em uma panela, coloque o alho e doure.
3
Acrescente os tomates picados e com um garfo amasse até formar uma pasta, acrescente o sal a gosto e deixe ferver um pouco.
4
Despeje em uma forma ou refratária o macarrão e despeje o molho por cima, misture bem, não esqueça de verificar se o sal está bom.
5
Distribua a mussarela por cima do macarrão e leve ao forno por 30 a 40 minutos, sirva imediatamente.

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