Name: Pão Bauru
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; Sal a gosto; 4 ovos inteiros; 1 xícara e 1/2 de trigo; 1 colher (sopa) cheia de fermento; 200 g de mussarela; 200 g de presunto ou apresuntado (opcional); 1 tomate grande picado (sem pele e sem semente); Orégano a gosto

@ Gutierre Da Silva Guedes

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Por Rosana Gomes

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de leite
1 xícara de óleo
Sal a gosto
4 ovos inteiros
1 xícara e 1/2 de trigo
1 colher (sopa) cheia de fermento

Recheio

200 g de mussarela
200 g de presunto ou apresuntado (opcional)
1 tomate grande picado (sem pele e sem semente)
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque no liquidificador o leite, o óleo, o sal e os ovos.
2
Bata por alguns minutos.
3
Passe a massa para uma tigela e misture o trigo e o fermento, mexa bem até dissolver.
4
Unte uma forma média e coloque a metade da massa na forma.
5
Coloque a mussarela por cima da massa, por cima coloque o tomate e o orégano.
6
Depois coloque o presunto e coloque o resto da massa por cima.
7
Feito isso salpique com farinha de rosca por cima da massa e também queijo ralado.
8
Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos no fogo médio.