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Torta de sorvete à la Fontoura
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Por Romir Fontoura

Ingredientes (30 porções)

  • 1 pote de sorvete kibon de 2 litros do sabor que desejar
  • 2 pacotes de bolo pronto Seven Boys do sabor que desejar
  • 1 litro de leite de coco de 250 ml

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o sorvete derreter, mas não muito, apenas para criar uma consistência pastosa de modo a aderir sobre os pedaços de bolo.

  2. 2

    Enquanto o sorvete derrete um pouco, corte os bolos em fatias não muito finas.

  3. 3

    Em uma forma, de preferência de vidro do tamanho adequado para montagem da torta, espalhe com uma colher o sorvete sobre o fundo da forma, até cobrir o fundo.

  4. 4

    Depois faça uma camada de fatias de bolo, outra camada de sorvete, mais uma de bolo e a última de sorvete.

  5. 5

    Regue com leite de coco as fatias de bolo.

  6. 6

    Deixe na geladeira de um dia para o outro e sirva gelado.

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