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Torta de sorvete à la Fontoura

1 5.0
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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 pote de sorvete kibon de 2 litros do sabor que desejar
  • 2 pacotes de bolo pronto Seven Boys do sabor que desejar
  • 1 litro de leite de coco de 250 ml

Modo de Preparo

  1. Deixe o sorvete derreter, mas não muito, apenas para criar uma consistência pastosa de modo a aderir sobre os pedaços de bolo.
  2. Enquanto o sorvete derrete um pouco, corte os bolos em fatias não muito finas.
  3. Em uma forma, de preferência de vidro do tamanho adequado para montagem da torta, espalhe com uma colher o sorvete sobre o fundo da forma, até cobrir o fundo.
  4. Depois faça uma camada de fatias de bolo, outra camada de sorvete, mais uma de bolo e a última de sorvete.
  5. Regue com leite de coco as fatias de bolo.
  6. Deixe na geladeira de um dia para o outro e sirva gelado.

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