1h
Ingredientes (8 porções)
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4 ovos
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1/2 kg de açúcar
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2 colheres de amoníaco
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2 colheres de manteiga ou margarina
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1 colher de sal
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1 prato de amendoim torrado e moído
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Trigo até dar o ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente misture todos ingrediente, coloque o trigo aos poucos até dar o ponto amasse bem.
- 2
A massa não pode ficar muito dura.
- 3
Depois que tiver bem amassada, abra a massa com o rolo e corte com cortador de bolacha.
- 4
Se não tiver pode usar a faca, cortar em tiras tipo triangular.
- 5
Deixe o forno bem quente e coloque para assar.
- 6
Depois que assar tudo, com o forno ainda quente e desligado, coloque as bolachas para torrar.