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Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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30min
Ingredientes (40 porções)
- 1/2 kg de cenoura picada e crua
-
1/2 copo americano de óleo
-
4 ovos
-
100 g de margarina
-
3 copos americano de farinha de trigo
- 2 copos americano açúcar
-
1 colher de sopa de fermento em pó
-
1 pitada de sal
-
6 colheres de sopa de açúcar
-
3 colheres de sopa de leite
-
3 colheres de sopa de Nescau
-
1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bate-se no liquidificador o 1/2 kg cenoura picada e crua, 1/2 copo americano de óleo, 4 ovos e 100 g de margarina.
- 2
Em uma vasilha a parte à parte, coloque, 3 copos americano de farinha de trigo, 2 copos americano açucar, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 pitada de sal.
- 3
Junte o que bateu no liquidificador a essa massa e bata bem.
- 4
Leve ao forno em forma untada só com margarina.
- 5
Para a cobertura:
Coloque 6 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de leite, 3 colheres de sopa de Nescau, 1 colher de sopa de margarina. Depois leve no fogo, e jogue no bolo quente.
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