Name: Bruschetta à napolitana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 pães franceses; Molho de tomate; 4 fatias de mussarela; 4 rodelas finas de tomate; Folhas de manjericão a gosto; Orégano a gosto; Queijo ralado a gosto; 4 colheres (café) de azeite de oliva; Pimenta calabresa a gosto

Bruschetta à napolitana

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Por Bruno Pondé

Ingredientes (2 porções)

2 pães franceses
Molho de tomate
4 fatias de mussarela
4 rodelas finas de tomate
Folhas de manjericão a gosto
Orégano a gosto
Queijo ralado a gosto
4 colheres (café) de azeite de oliva
Pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Passe o molho de tomate sobre as 4 fatias de pão e jogue o orégano.
2
Cubra com 1 fatia de mussarela cada fatia de pão.
3
Coloque a rodela fina de tomate e as folhas de manjericão.
4
Por fim polvilhe o queijo ralado, a pimenta calabresa e tempere com 1 colher de azeite cada fatia. Deixe no forno até que os ingredientes dourem.