40min
Por Martieli mara
Ingredientes (8 porções)
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1 colher de manteiga sem sal (se não tiver não há problema)
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Uvas passas (a gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as gemas com a manteiga, mexendo com uma colher.
- 2
Coloque o leite condensado, o leite, o coco ralado e as passas.
- 3
Coloque em uma assadeira (não precisa untar).
- 4
Coloque no forno durante 20 ou 30 minutos, ou até ferver o leite.
- 5
Depois bata as claras em neve até ficar bem consistente (na batedeira de preferência).
- 6
Misture o açúcar e as raspas de limão e bata mais um pouco.
- 7
Assim que estiver a base dura como uma cocada, retire do forno, coloque as claras em cima até cobrir tudo e coloque no forno até dourar.
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