Name: Bauru de forma e forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 2 xícaras de água; 1 xícara de leite; 4 ovos; 1 xícara de maisena; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; Presunto; Queijo; Tomates; Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Bauru de forma e forno

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Por Rosana de Medeiros Cupido

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara de óleo
2 xícaras de água
1 xícara de leite
4 ovos
1 xícara de maisena
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó

Recheio

Presunto
Queijo
Tomates
Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Numa tigela, pique os frios e os tomates e coloque os temperos.
3
Despeje metade da massa em uma forma untada com manteiga e farinha, coloque o recheio e despeje a outra metade.
4
Asse por mais ou menos 40 minutos, até que doure.
5
Retire do forno e sirva a seguir.