50min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fervente as batatas por 15 minutos (até ficar al dente).
- 2
Em seguida, descasque e rale em um ralador grosso.
- 3
Acrescente azeite e sal a gosto.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma panela, frite o bacon e depois junte a escarola e uma pitada de sal.
- 6
Em um refratário, coloque uma camada de batata, uma camada de escarola, uma camada de mussarela e finalize com outra camada da batata ralada.
- 7
Polvilhe queijo parmesão por cima e leve ao forno médio por 20 minutos.
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