Name: Molho de tomate natural
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 tomates maduros; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 2 folas de louro; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sobremesa de colorau (urucum em pó); 1 colher de chá de açúcar; Sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

8 tomates maduros
1 cebola média
2 dentes de alho
2 folas de louro
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sobremesa de colorau (urucum em pó)
1 colher de chá de açúcar
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Pique os tomates e junte a cebola e o alho no liquidificador.
2
Bata até obter um aspecto uniforme.
3
Em uma panela em fogo médio aqueça o azeite e junte o tomate batido.
4
Acrescente as folhas de louro, o colorau, o açúcar e o sal.
5
Tampe a panela e deixe uns 20 minutos, ou até adquirir a consistência desejada.