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Torta Recheada
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Avatar de Luzimar Silva Beaujean
Por Luzimar Silva Beaujean

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo2 1/2 xícara de farinha de trigo
  • gordura vegetal3 colheres de sopa de gordura vegetal
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 colherinha de café de sal
  • gema de ovo1 gema
  • leite1 xícara de leite

Recheio

  • queijo ricota fresco200g de ricota
  • presunto200g de presunto picado
  • queijo mussarela200g de mussarela picada
  • queijo ralado2 colheres de sopa de queijo ralado
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • ovo1 ovo
  • Sal a gosto, salsa e cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes da massa e forme uma massa lisa.

  2. 2

    Forre com a metade da massa uma forma untada.

  3. 3

    Misture todos os ingredientes do recheio.

  4. 4

    Coloque o recheio sobre a massa e com a outra parte tampe o recheio.

  5. 5

    Assar em forno moderado.

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