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Bolo salgado de liquidificador
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Por Luzimar Silva Beaujean

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • leite2 xícaras de leite morno
  • sal1 colher de chá de sal
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • gema de ovo1 gema para pincelar

Recheio

  • tomate2 tomates picados
  • presunto1 xícara de presunto picado
  • ervilha1 xícara de ervilhas
  • azeitona1 xícara de azeitonas picadas
  • queijo mussarela1 xícara de mussarela picada
  • cebola1/2 cebola ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Unte uma forma com óleo, despeje metade da massa.

  3. 3

    Coloque o recheio por cima, bem misturado.

  4. 4

    Por fim, despeje o restante da massa por cima e pincele-a com gema.

  5. 5

    Leva ao forno médio por 50 minutos.

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Informações adicionais

Obs.: O recheio pode ser trocado por frango desfiado ou linguiça calabresa.

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