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Pavê de brigadeiro com coco ralado

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Brigadeiro:

    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres de achocolatado
    • 2 colheres de mateiga

    Creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida de leite
    • 3 gemas
    • 1 colher de sopa de maizena

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Coloque primeiro o leite condensado e o leite em uma panela.
      2. Mexa bem.
      3. Junte as gemas coadas para tirar a pele.
      4. Mexa novamente.
      5. Por último, acrescente a maizena peneirada.
      6. Leve ao fogo até engrossar.

      Brigadeiro:

      1. Em fogo baixo, coloque na panela a manteiga, o leite condensado e o achocolatado. Mexer até começar a engrossar.
      2. Reserve.
      3. Por último, misture o coco ralado com o leite condensado.
      4. Num pirex, coloque o creme, em seguida o brigadeiro e por último a mistura do coco com o leite condensado.
      5. Leve à geladeira.

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