Name: Torta de Cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha; 150g de manteiga; 2 colheres (sopa) de água; 3 cebolas grandes cortadas em rodelas refogadas em uma colher (chá) de margarina; 100g de presunto picado; 100g de queijo mussarela picada; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de farinha; 2 ovos

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 xícaras de farinha
150g de manteiga
2 colheres (sopa) de água

Recheio

3 cebolas grandes cortadas em rodelas refogadas em uma colher (chá) de margarina
100g de presunto picado
100g de queijo mussarela picada
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture a farinha, a manteiga e a água, nas mãos, até que atinjam o ponto.
2
A massa deve desgrudar das mãos. Fica como massa de empada.
3
Recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio num refratário e tempere à gosto.
4
Montagem:
Em uma assadeira de aro removível, forre com a massa.
5
Não é preciso untar.
6
Coloque o recheio e leve ao forno quente.
7
Quando estiver com o recheio assado e a massa dourada pode retirar do forno.