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Chilli à Brasileira
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Avatar de MARCUS VINICIUS DOS REIS VENDITTI
Por MARCUS VINICIUS DOS REIS VENDITTI

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de feijão preto cozido
  • linguiça calabresa500g de calabresa fatiada
  • bacon500g de bacon
  • carne moída500 de carne moída
  • temperoTempero à gosto
  • Pimenta malagueta picada (para quem gosta mais picante)
  • Pimenta bolinha picada (para os que apreciam apenas o gosto da pimenta)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar na panela de pressão o feijão e o bacon por 40 minutos.

  2. 2

    À parte refogar a carne moída com a calabresa.

  3. 3

    Após o cozimento do feijão juntar a carne moída, a calabresa e a pimenta.

  4. 4

    Cozinhar por 30 minutos em fogo baixo para encorpar.

  5. 5

    Servir bem quente no inverno.

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