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Bolinho de castanha-do-pará com recheio de avelã

1 3.0
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  • Imagem enviada por Susana Frugeri
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 140 g de manteiga
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 colher (chá) de fermento em pó
  • 10 colheres (sopa-cheias) de farinha de trigo
  • Creme de avelã para rechear

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 170°.
  2. Coloque a manteiga com o açúcar na batedeira e bata por 2 minutos.
  3. Acrescente os ovos, um de cada vez, até incorporar tudo.
  4. Adicione a baunilha, sal e por último coloque a farinha e o fermento.
  5. Misture tudo até a farinha incorporar por completo. Coloque a massa nas forminhas para muffin ou de empadas (grandes), forradas com forminhas de papel, não encher até a borda, deixar faltar 1 cm.
  6. Coloque 1 colher (chá) de creme de avelã por cima da massa, faça uma leve pressão para que o recheio desça um pouco se misturando à massa.
  7. Assar por aproximadamente 20 minutos, faça o teste do palito.

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Comentários

  • vou ver se e bom

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