Name: Ricota com cheiro verde
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250 g de ricota fresca; 1/2 xícara de chá de cheiro verde; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; 2 colheres de sopa de maionese light; 4 pães sírios pequenos; 2 tomates grandes; 4 folhas de alface; 1 colher de chá de sal; Pimenta-do-reino a gosto

Ricota com cheiro verde

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Por GIOVANI DA SILVA

Ingredientes (4 porções)

250 g de ricota fresca
1/2 xícara de chá de cheiro verde
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de maionese light
4 pães sírios pequenos
2 tomates grandes
4 folhas de alface
1 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Amasse a ricota com a maionese e o azeite utilizando um garfo.
2
Após deixar a ricota uniforme, coloque o cheiro verde e a pimenta-do-reino e misture bem.
3
Coloque a ricota no pão sírio.
4
Corte os tomates em rodelas e tempere-os junto com o alface e distribua sobre os pães sírios.