30min
Ingredientes (25 porções)
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1/2 xícara de chá óleo quente
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2 xícaras de chá de araruta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escaldar bem a araruta com o óleo quente formando uma farofa.
- 2
Colocar o açúcar, o sal e misturar.
- 3
Junte os ovos aos poucos (às vezes não leva os dois) até formar a massa.
- 4
Amassar muito bem com as mãos.
- 5
Faça rosquinhas.
- 6
Cozinhar por 2 minutos com água fervendo (igual nhoque), retirar com escumadeira.
- 7
Escorrer bem em peneira.
- 8
Colocar em assadeira untada e assar em forno aquecido por 20 a 25 minutos.
- 9
Ficam bem sequinho e crocante.
