1h
Ingredientes (10 porções)
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2 pacotes de pão de forma sem casca
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Sobras de carne moída cozida (mais ou menos 600g)
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300g de presunto fatiado
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300g de mussarela fatiado
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Orégano
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Batata palha opcional
Molho
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1 calabresa
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1 cebola pequena picadinha
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1/2 tomate picadinho
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1 caixinha de creme de leite
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1 copo de requeijão
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1 sachê de maionese
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Catchup (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Em uma panela coloque uma colher de sopa de manteiga ou azeite, o que for de sua preferência.
- 2
Coloque a cebola e deixe dourar, logo após o tomate.
- 3
Coloque a calabresa e deixe ela fritar um pouco.
- 4
Quando estiver douradinha adicione creme de leite, em seguida a sobras de carne moída cozida, metade do sachê de maionese, 1/2 copo do requeijão e o catchup, misture no fogo, mexendo sempre e reserve.
- 5
Montagem:
Pincele um refratário com maionese, distribua a primeira camada de pão.
- 6
Pincele o pão com maionese novamente e coloque uma camada de presunto e queijo.
- 7
Jogue um pouco do molho e distribua.
- 8
Continue alternando as camadas.
- 9
Finalize com o pão, pincele o restante de requeijão e jogue a mussarela por cima.
- 10
Coloque orégano e leve ao forno até o queijo gratinar.









