Name: Bolo de fubá da Tia Dora
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo americano de açúcar; 1 copo americano de óleo; 1 copo americano de farinha de trigo; 1 copo americano de milho; 1 copo americano de leite bem quente; 1 colher de chá de erva doce; 1 colher de fermento em pó químico

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 copo americano de açúcar
1 copo americano de óleo
1 copo americano de farinha de trigo
1 copo americano de milho
1 copo americano de leite bem quente
1 colher de chá de erva doce
1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata bem os ovos até ficar esbranquiçado, junte o açúcar e continue batendo.
2
Junte o óleo, peneire a farinha de trigo e a de milho e coloque aos poucos na batedeira.
3
Depois de bem batido coloque o leite e bata até homogenizar, por último coloque a erva doce e o fermento.
4
Despeje a massa em uma forma redonda untada de buraco.
5
Coloque no forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.