Name: Carne com farofa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 2 tomates sem pele e sem sementes picados; 500 g de carne bovina cozida e desfiada; 2 envelopes de tempero pronto tipo sazón vermelho; 2 colheres (chá) de tempero pronto de alho e sal; 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua

Carne com farofa

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Por Sabina Darius

Ingredientes (4 porções)

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
500 g de carne bovina cozida e desfiada
2 envelopes de tempero pronto tipo sazón vermelho
2 colheres (chá) de tempero pronto de alho e sal
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela grande aqueça o óleo em fogo alto e frite a cebola por 3 minutos, ou até ficar transparente.
2
Acrescente os tomates e cozinhe por 2 minutos ou até desmanchar um pouco.
3
Adicione a carne e tempere com os temperos prontos.
4
Junte a farinha de mandioca aos poucos e cozinhe por 2 minutos, mexendo até dourar.
5
Retire do fogo e sirva.