30min
Ingredientes (25 porções)
- 1 lata de sardinha
2 xícaras de batata cozida e amassada 1 colher de salsa picada 2 colheres de queijo ralado- Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 gemas 1/2 xícara de farinha de trigo Farinha de rosca 2 ovos batidos Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire as espinhas central das sardinhas e misture bem com a batata, junte os demais ingredientes e misture novamente.
- 2
Faça os croquetes e passe os pela farinha de rosca, pelo ovo batido e novamente pela farinha de rosca, frite em óleo bem quente.