Name: Rolo Salgado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 copos de água morna; 1/2 copo de óleo; 1 colher de fermento em pó; 1 colher de sobremesa rasa de sal

Rolo Salgado

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Por Claudia

Ingredientes (20 porções)

1 kg de farinha de trigo
2 copos de água morna
1/2 copo de óleo
1 colher de fermento em pó
1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma tijela a farinha, o óleo, o sal, o fermento e vá acrescentando aos poucos a água morna até dar ponto para sovar a massa. Sove bastante a massa.
2
Deixe-a descansar por 20 minutos. Na tijela com um pano limpo sobre ela.
3
Após este período, divida em duas partes e abra com o rolo.
4
Recheios:
Vai da criatividade: Pode espalhar sobre a massa aberta molho, mussarela, calabresa, enrolar, pincelar com a gema de ovo e leve para assar no forno à 180º graus por 30 minutos.