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Bolo de passas
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Bolo de passas@ Rosangela
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Bolo de passas
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J
Por Julia

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • manteiga4 colheres de manteiga
  • farinha de trigo1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • fermento1 colher de fermento
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de uvas passas (sem sementes)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as gemas com o açúcar e a manteiga, até obter um creme esbranquiçado.

  2. 2

    Acrescente a farinha, o creme de leite, as passas e misture bem.

  3. 3

    Por último o fermento e as claras em neve.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  5. 5

    Depois de assado polvilhar açúcar e canela.

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