9min
Ingredientes (4 porções)
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3/4 de beterrabas cozidas e frias cortadas em rodelas
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1 xícara de chá de leite
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1 xícara de chá de caldo de carne
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3 colheres de sopa de farinha de trigo
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2 colheres de sopa de manteiga
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3/4 colher de chá de sal e pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as beterrabas em uma panela, acrescente o leite, o caldo e a farinha misturada com a manteiga.
- 2
Coloque o sal e pimenta a gosto.
- 3
Leve ao fogo mexendo sempre e deixe ferver em fogo baixo por 3 a 4 minutos.
- 4
Sirva com arroz branco, salada de acelga e carne assada.