30min
Ingredientes (6 porções)
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3 cubos de caldo de galinha
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1 litro de água fervente
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2 xícaras (chá) de arroz
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1 colher (sopa) de bacon picado
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100 g de presunto, em cubinhos
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1 pimentão verde em tiras
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1 pimentão vermelho em tiras
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150 g de camarões (pequenos) limpos
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2 ovos batidos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva os cubos de caldo de galinha na água fervente.
- 2
Junte o arroz e cozinhe, em fogo baixo, cerca de 15 minutos.
- 3
À parte, frite o bacon, junte o presunto, os pimentões e os camarões.
- 4
Deixe refogar um pouco.
- 5
Adicione os ovos e misture bem.
- 6
Acrescente ao arroz cozido, misturando cuidadosamente.
- 7
Sirva quente.