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1h
Ingredientes (15 porções)
- 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo de boa qualidade
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara e 1/2 (chá) de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara e 1/2 (chá) de aveia em flocos
- Manteiga para untar
- Trigo para polvilhar
Cobertura
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, óleo, ovos, açúcar e chocolate em pó até que misture bem.
- 2
Em uma tigela misture com a farinha, aveia e fermento, mexendo até que forme uma massa homogênea.
- 3
Coloque em uma forma retangular pequena untada e polvilhada.
- 4
Asse em fogo médio baixo por aproximadamente 40 minutos.
- 5
Cobertura:
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até que engrosse, mexendo sempre.
- 6
Deligue, fure o bolo com um garfo para que faça furinhos para penetrar a cobertura, despeje sobre o bolo quente.
- 7
Sirva em seguida, ou gelado.
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