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Espaguete parisiense
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Por Fernanda

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão espaguete250g de espaguete cozido al dente
  • 1 peito de frango picado em quadradinhos
  • 4 fatias de presunto cortadas em tiras
  • cebolaCebola a gosto
  • cogumelo champignonChampignon a gosto
  • sal1 pitada de sal
  • Conhaque para flambar
  • molho branco500 ml de molho branco
  • manteigaManteiga para refogar
  • queijo parmesãoParmesão para gratinar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o frango com a cebola e a manteiga em uma frigideira.

  2. 2

    Salgue a gosto.

  3. 3

    Flambe, misture o champignon, o molho branco o espaguete e o presunto com o frango.

  4. 4

    Coloque em uma travessa.

  5. 5

    Leve ao forno para gratinar.

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