Name: Rocambole de Carne Moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída (patinho); 1 lata de creme de leite (sem o soro); 1 pacote de sopa de cebola; 2 colheres de maionese; 250 g de presunto; 250 g de mussarela

Rocambole de Carne Moída

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Por Maria do carmo

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 kg de carne moída (patinho)
1 lata de creme de leite (sem o soro)
1 pacote de sopa de cebola
2 colheres de maionese

Recheio

250 g de presunto
250 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar todos os ingredientes da massa até ficar bem homogêneo.
2
Abrir a massa sobre um pedaço de plástico, rechear, enrolar como rocambole, prender as pontas com palitos. Colocar em uma assadeira, cobrir com papel alumínio e levar ao forno (temperatura média) por 30 minutos. Em seguida retirar o papel alumínio e voltar ao forno por mais uns 10 minutos.

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