2h
Ingredientes (15 porções)
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2 kg de de frango em pedaços
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2 colheres de sopa rasa de arisco completo
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Pedaços de bacon em fatias finas
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1 kg de batatas cortadas em gomos
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2 cebolas grandes cortadas em gomos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango de véspera.
- 2
Forre uma assadeira com papel alumínio.
- 3
Disponha as batatas na assadeira, por cima as cebolas.
- 4
Arrume os pedaços de frango com a pele para cima.
- 5
Em cima de cada pedaço, cubra com bacon.
- 6
Regue com a vinha d'alho e jogue por cima o suco de laranja espremido e coado.
- 7
Leve ao forno alto, previamente aquecido, por aproximadamente 90 minutos, ou até que corem.
- 8
Sirva com salada simples e arroz branco.
- 9
Se gostar, acrescente cenouras, com o cuidado de escondê-las por baixo da cebola para que não queimem.
