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Bolinhos de chuva com maçã ralada

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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 copo e 1/2 de trigo (tipo o de requeijão)
  • Leite até dar o ponto, a massa deve ficar lisa não muito mole nem muito dura
  • 1 maçã grande ralada.
  • 2 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
  • 4 colheres de canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Misturar tudo e mexer até dar o ponto.
  2. Colocar 1 colher de sopa de pó royal, fazer porções com uma colher.
  3. Pingar colheradas na frigideira com óleo bem quente para fritar.
  4. Virar de um lado para o outro até dourar por igual.
  5. Após escorrer em toalha de papel, misturar a açúcar com canela e polvilhar.

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Comentários

  • oi fica uma delicia a gordura fica toda na panela , a maçã some na massa so sente apenas o aroma da maçã. um beijo e tudo de bom.

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