Macarrão com molho de queijo

Name: Macarrão com molho de queijo
Prep time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 3 xícaras de chá de água; 1 tablete de caldo de carne; 1 colher de sopa de manteiga; 250 g de macarrão tipo parafuso; 1 lata de creme de leite com soro; 50 g de queijo parmesão ralado; 1 copo de requeijão; 50 g de queijo provolone ralado

Microondas

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Preparo 22 MIN

Rendimento 4 porções

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Juliana Membro desde 2009

Ingredientes

3 xícaras de chá de água
1 tablete de caldo de carne
1 colher de sopa de manteiga
250 g de macarrão tipo parafuso
1 lata de creme de leite com soro
50 g de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão
50 g de queijo provolone ralado

Modo de Preparo

Em uma vasilha grande e funda, ferva a água com o caldo de carne e a manteiga no microondas de 5 a 6 minutos, potência 10.
Acrescente o macarrão e misture bem.
Tampe, deixando uma saída para o vapor.
Cozinhe de 10 a 12 minutos, potência 10.
Mexa 2 vezes durante o cozimento.
Não há necessidade de escorrer o macarrão.
Adicione o creme de leite, o requeijão e os queijos, mexa cuidadosamente.
Volte ao forno de 2 a 4 minutos, potência 10, para derreter os queijos.
Sirva quente.

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