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Bolo delícia de abacaxi
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Bolo delícia de abacaxiBolo delícia de abacaxi@ Maria valdilene ferreira
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Por Maria valdilene ferreira

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar1 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga
  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara (chá) de maisena
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 abacaxi médio cortado em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater bem os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Caramelize uma forma redonda grande com 1 calda de açúcar.

  3. 3

    Coloque rodelas de abacaxi, usei natural sem cozinhar.

  4. 4

    Logo em seguida despeje a massa devagar.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido por uns 35 a 40 minutos.

  6. 6

    Desenforme ainda quente.

  7. 7

    Depois que tirar do forno espera uns 15 minutos e pode desenformar no prato que for servir.

  8. 8

    Se demorar ele endurece e não consegue desenformar.

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