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Pastel de forno super prático
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Por Roseane santos

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo7 xícaras de trigo
  • 250 ml de guarana temperatura ambiente
  • gordura hidrogenada1 pacote de gordura hidrogenada
  • sal1 colher de chá de sal
  • gema de ovoGema para pincelar
  • Recehio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes amasse bem com as mãos,

  2. 2

    Se depois de amassado ainda grudar, coloque mais um pouquinho de trigo.

  3. 3

    Modele e recheie como quiser.

  4. 4

    Pincele a gema coloque no forno aquecido.

  5. 5

    Tempo forno e aproximadamente 25 minutos, ou até dourar, mas não muito.

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Informações adicionais

A quantidade depende do tamanho modelado. Para pastel médio dá aproximadamente 20 pasteis. Obs.: O recheio não pode ser muito molhado e também não muito quente. Opções: mussarela com presunto, camarão, frango etc. Com essa massa pode-se fazer vários tipos de lanchinhos, como tortinha doce, empada.

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